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American Chocolate-Chip Cookies

Kennst du das auch: Spontan kündigt sich Besuch an und du hast keinen Knabberkram zum Kaffee? Dann ist hier deine Rettung. Die Cookies sind in nur 30min zubereitet und brauchen keine besonderen Zutaten. Das Meiste hat man sowieso immer im Haus. Am besten serviert man sie, solange sie noch etwas warm sind. Außen sind sie dann schön mürbe und innen noch leicht weich, was genau …

Kilimandscharo Plätzchen

Dieses etwas weniger traditionelle und eher unbekannte Plätzchenrezept kenne ich schon seit gut 15 Jahren. Die Zubereitung ist denkbar einfach und man benötigt auch nicht sonderlich viele Zutaten. Der Teig ist schön mürbe und zerbröselt im Mund. Im Original werden die kleinen Schokohaufen mit einer Haselnuss in der Mitte hergestellt, ich persönlich mag lieber mehr von diesem wunderbar mürben Teig und lasse die Nuss daher …